Cherry (2021)

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    • Fecha de Estreno
    • 26/2/2021
    • Tagline
    • Life leaves a mark.

Una cereza es miembro de la familia Berry, las frutas muscadinas. Una cereza es el fruto reproductivo de varias especies del género Prunus, y es esencialmente una fruta carnosa similar a una drupa. La carne de una cereza contiene más de 75 azúcares diferentes, lo que la convierte en una de las frutas más azucaradas de todo el mundo. También contiene muchos minerales clave y vitaminas esenciales para la salud general de los seres humanos.

Encontrará que el tamaño y la forma de un cerezo varían mucho dependiendo de dónde sea. Un cerezo que se encuentra en la selva tropical amazónica es más alta y más alta que una de un tamaño similar que se encuentra en el Caribe. La forma de las ramas de las cereys también es única; Además de sus características distintivas, la carne de un cerezo se observa por su sabor amargo, que puede describirse mejor como degustación como una ciruela seca o un pomelo. Aunque algunas variedades de este género no tienen ningún sabor, el nombre de la cereza proviene de la palabra latina para la cereza seca.

Las flores de un cerezo son grandes y redondas, rosadas o rojas. Están cubiertos con una pelusa de pelo o piel y crecen en un grupo en la rama más cercano al tronco del árbol. Estas flores se parecen más a pequeños hongos que las flores reales, por lo que se conocen como Sweet Prunus Avium o Sweet Prunus. La fruta en sí misma es generalmente pequeña, aunque puede ser grande y completamente desarrollada en algunas especies. El tamaño de un cerezo varía enormemente, dependiendo de dónde se trata de y qué variedad está creciendo.

El cerezo se enumera en la Convención sobre el comercio internacional de especies en peligro de extinción de fauna silvestre y flora como una de las más raras de todos los árboles. Se cree que hay más de 100 especies de cerezo salvaje dispersas en todo Tailandia. Algunos de ellos incluso han ido tan lejos como se enumeran como extinto en la Lista Roja de la UICN. Por supuesto, es imposible saber exactamente cuántos no hay porque nadie, excepto los científicos y las pocas personas que los estudian, realmente saben cómo se ven.

Existen varios cultivares diferentes del cerezo dulce en Tailandia, especialmente el Mahaleb, Wuyi, Bophut y Songkran. Todas estas variedades son conocidas por sus agradables aromas de tarta que generalmente se describen como degustación como una mezcla de especias que incluyen ajo, limoncillo, pimienta negra, jengibre, mostaza, nuez moscada, comino y enebro. Todos estos se utilizan para sazonar las comidas, aunque el comensal a menudo se prefiere sabores específicos.

Además de ser uno de los frutos más populares de Tailandia, la dulce Cherry Fruit también se ha convertido en un favorito de todo el mundo. La mayoría de las impresiones disponibles en Occidente son las que provienen de Europa, específicamente Francia, Italia o los Países Bajos. Las mejores ciruelas de calidad provienen de áreas como Moldava, Rumania y Ucrania. Moldava es mejor conocido por sus increíbles cerezas amargas, que son muy agrias del interior pero dulce en el exterior. La cereza de Moldava tiende a ser un poco más tartas que las de Bophut y Songkran, que también se cultivan en Moldava. Las tres variedades de la fruta de cerezo dulce tienen una forma y tamaño similar, por lo que puede ser difícil decir la diferencia entre ellos, pero si lo intentas, debería poder decir la diferencia entre las variedades según sus tamaños.

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